Πυροφάνι: Η μαγεία του ψαρέματος
Κάποιες παραδοσιακές τεχνικές ψαρέματος έμειναν πίσω λόγω εξέλιξης, ωστόσο η μαγεία τους δεν χάθηκε.
Το πυροφάνι είναι μια ψαρευτική οικογενειακή «παράδοση», από ανθρώπους που έχουν μεγαλώσει δίπλα στη θάλασσα. Όσοι δεν ξεκινούν από την παιδική τους ηλικία την ενασχόληση με τη θάλασσα, δεν γνωρίζουν τι είναι και ενδεχομένως να μην ασχοληθούν ποτέ με αυτό.
Το πυροφάνι είναι για λίγους και εκλεκτούς. Το ψάρεμα με πυροφάνι επιτρέπεται στους ερασιτέχνες με την προϋπόθεση η λάμπα που χρησιμοποιούν να μην είναι μεγαλύτερη από 500 κεριά. Το εργαλείο για το πυροφάνι είναι το καμάκι και η λάμπα. Πλέον λάμπες υπάρχουν τύπου led.Με μια μπαταρία αυτοκινήτου περίπου 50 αμπέρ, η αυτονομία μπορεί να ξεπεράσει τις 8 ώρες.
Καμάκια υπάρχουν έτοιμα αλλά οι μερακλήδες φτιάχνουν τα δικά τους. Η διαδικασία είναι απλή. Το σκάφος κινείται σε νερά με βάθος που δεν ξεπερνά τα 4-5 μετρά. Η λάμπα φωτίζει την θάλασσα και βοηθά έτσι ώστε να φαίνονται τα ψάρια. Η μαστοριά του ψαρά είναι να γνωρίζει να υπολογίσει την διάθλαση του νερού, έτσι ώστε με το καμάκι να καρφώνει τα ψάρια.
Δεν χρειάζεται καν μηχανή το σκάφος, αφού με την χρήση κουπιών γίνεται το καλύτερο ψάρεμα, το οποίο ξεκινά μόλις πέσει το φως του Ήλιου και μπορεί να έχει διάρκεια μέχρι το ξημέρωμα. Ψάρια όλων των λογιών, σουπιές, χταπόδια, καλαμάρια όλα είναι πιθανά στο πυροφάνι.
Συνήθως στη βάρκα είναι δύο άτομα. Ένας στα κουπιά και ο άλλος δίπλα στην λάμπα με το καμάκι. Τις νύχτες του καλοκαιριού είναι μαγεία να ψαρεύεις με πυροφάνι. Δυστυχώς οι νέες τεχνικές ψαρέματος σε συνδυασμό με τα γρήγορα σύγχρονα σκάφη είχαν σαν αποτέλεσμα ο ερασιτέχνης ψαράς να αναζητά ψάρια σε μεγάλες αποστάσεις και βάθη.
Όποιος ασχολείται με το πυροφάνι είναι σε θέση να γνωρίζει ότι είναι το ψάρεμα που ποτέ δεν θα σε αφήσει να γυρίσεις «άψαρος». Είναι το ψάρεμα που σε κρατά σε εγρήγορση όσο διαρκεί, είναι το ψάρεμα που αν ασχοληθείς έστω και μια φορά μαζί του θα σε κερδίσει!
