Τρίτη, 29 Νοεμβρίου, 2022

Αγριογούρουνο Kρασάτο

|

- Advertisement -

Αγριογούρουνο Kρασάτο – Των Πάρη & Ελένης Σουρλουκα
Εξοχικό Κέντρο Βοϊδομάτης, Κλειδωνιά Κόνιτσας


Υλικά
  • 1 κιλό αγριογούρουνο
  • ½ κιλό κρεμμύδια
  • 2 πιπεριές κόκκινες
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • ½ κιλό κόκκινο κρασί
  • ½ ποτήρι του νερού ημίγλυκο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
  • Μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι
Για την μαρινάδα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 3 φύλλα δάφνης
  • Θυμάρι – δεντρολίβανο
  • Λίγο ξύδι
  • ½ κιλό κόκκινο κρασί
Αγριογούρουνο Kρασάτο – Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το κρέας με τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις πιπεριές και το σβήνουμε με το κρασί. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και το αφήνουμε να βράσει ώστε να μείνει με τη σάλτσα του.

Διαβάστε επίσης: Αγριογούρουνο Κοκκινιστό

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Φθιώτιδα: Τροχαίο με αγριογούρουνο – «Σμπαράλια» το αγροτικό αυτοκίνητο

Φθιώτιδα: Τροχαίο με αγριογούρουνο - «Σμπαράλια» το αγροτικό αυτοκίνητο Ευτυχώς δεν υπήρξε τραυματισμός Σοβαρό τροχαίο με αγριογούρουνο, σύμφωνα με το lamiareport σημειώθηκε βραδυνές ώρες της Τρίτης,...
37,563ΥποστηρικτέςΚάντε Like
9,931ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
197ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
9ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
9,490ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Athens
scattered clouds
10.7 ° C
12.4 °
8.6 °
81 %
6.2kmh
40 %
Τρ
12 °
Τε
13 °
Πε
16 °
Πα
16 °
Σα
16 °

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ