Από τον Μεγάλο Ψαρά δεν ξεφεύγει ούτε μυρμήγκι, πόσο μάλλον τα καλαμάρια…
Συνταγές για Καλαμάρια:
– Πένες με κρασάτα καλαμαράκια
καλαμαράκια κομμένα σε κομμάτια, πένες, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, χυμό ντομάτας ελαφρά συμπυκνωμένο, ντοματίνια, κρασί λευκό
– Καλαμαράκια με σπανάκι
καλαμαράκια, σπανάκι, πατάτες, κρεμμύδι, πελτέ, κόκκινο κρασί, λάδι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο
– Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, πιπεριά Φλωρίνης και φέτα
Καλαμαράκια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πράσο ψιλοκομμένο, πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους, ντομάτα κομμένη σε κύβους, άνηθο ψιλοκομμένο, ρύζι για πιλάφι, μουστάρδα
Όρεξη να έχετε…
