Χριστούγεννα χωρίς γαλοπούλα στην Βρετανία
Καθώς τα κρούσματα της γρίπης των πτηνών αυξάνονται
Χριστούγεννα δίχως την πατροπαράδοτη γαλοπούλα κινδυνεύουν να κάνουν οι Βρετανοί καθώς τα κρούσματα της γρίπης των πτηνών αυξάνονται διαρκώς και τα μέτρα αναχαίτισης, διευρύνονται.
Επιμηκύνθηκαν την περασμένη εβδομάδα τα μέτρα προστασίας στην Αγγλία, κατά της γρίπης των πτηνών. Η απομόνωση των πουλερικών σε κλειστούς χώρους, μέτρο που επρόκειτο να λήξει στις 7 Νοεμβρίου, πήρε παράταση μέχρι νεωτέρας.
Οι νέοι περιορισμοί κρίνονται αναγκαίοι, όπως ανακοίνωσε η κυβέρνηση, για την καταπολέμηση της γρίπης των πτηνών που δεν φαίνεται να ρίχνει ρυθμούς.
Τα επιδημιολογικά δεδομένα
Η παράταση της εντολής στέγασης δεν έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία, καθώς τα επιδημιολογικά δεδομένα έδειχναν πως τα κρούσματα δεν έχουν μειωθεί.
Μάλιστα, λίγες ώρες πριν από την κυβερνητική ανακοίνωση, η ένωση εκτροφέων πουλερικών προειδοποιούσε για σημαντικές ελλείψεις σε γαλοπούλες, ακόμα και σε κοτόπουλα, αυτά τα Χριστούγεννα.
Επιπροσθέτως, το Βρετανικό Συμβούλιο Πουλερικών, έβαλε άλλον έναν… πονοκέφαλο στους πολίτες λέγοντας πως ακόμα και αν υπάρξει κάποια παραγωγή, οι τιμές θα εκτοξευτούν σε άνευ προηγουμένου επίπεδα.
Κάτι απόλυτα λογικό αν αναλογιστεί κανείς πως περίπου 5,5 εκατομμύρια πτηνά έχουν πεθάνει ή θανατωθεί από τον Οκτώβριο του 2021 στο Νησί, ενώ τα 2,3 εκ. από τις θανατώσεις σημειώθηκαν μέσα στον Οκτώβριο που πέρασε.
Μέσα στον τελευταίο μήνα, περισσότερες από 80 νέες εστίες της γρίπης έχουν εντοπιστεί σε άγρια ή εκτρεφόμενα πτηνά, κάνοντας την επικεφαλής της κτηνιατρικής υπηρεσίας της χώρας να δηλώνει πολύ απαισιόδοξη.
– “Τώρα αντιμετωπίζουμε, το μεγαλύτερο ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών από ποτέ και βλέπουμε ταχεία κλιμάκωση του αριθμού των κρουσμάτων, τόσο σε εμπορικές φάρμες όσο και σε πτηνά της αυλής σε όλη την Αγγλία”, δήλωσε η Κριστίν Μίντλμις.
Τα πολλά μεταναστευτικά πουλιά
Γεγονός είναι πως η Βρετανία έχει πληγεί όσο λίγες χώρες από την γρίπη των πτηνών, κυριως επειδή αποτελεί τόπο έλξης για πολλά μεταναστευτικά πτηνά, τα οποία μεταδίδουν τις ασθένειές τους στα οικόσιτα ή εκτρεφόμενα.
Ο Τομ Κόπας που διατηρεί μία μικρή μονάδα εκτροφής με γαλοπούλες, έχει ήδη στεγάσει τις 60.000 γαλοπούλες ελεύθερης βοσκής στη φάρμα του στο Κούκχαμ του Μπερκσάιρ, για να τις προστατεύσει από τη γρίπη των πτηνών.
– “Είναι τρομακτικό αυτή τη στιγμή. Ολόκληρη η επιχείρησή μας εξαρτάται από τη χριστουγεννιάτικη αγορά. Αν ένα κρούσμα εντοπιστεί στη φάρμα μου, θα χάσω τα πάντα” είπε στο BBC News.
– “Γνωρίζω δύο παραγωγούς που είχαν κρούσματα και η καταστροφή που υπέστησαν είναι τέτοια, που δεν θα ορθοποδήσουν ποτέ για να ξαναστήσουν τις μονάδες τους. Ο ένας παράγει περίπου ένα εκατομμύριο γαλοπούλες για τα Χριστούγεννα και έχει χάσει περισσότερες από τις μισές από αυτές”.
Ο Κόπας προειδοποίησε με τη σειρά του για έλλειψη χριστουγεννιάτικων γαλοπούλων στα ράφια και αυξήσεις τιμών:
– “Αναμένεται ότι τα σούπερ μάρκετ θα στερηθούν τουλάχιστον 20%, αν όχι περισσότερο, από τις χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες τους”.
Πιο ευάλωτα τα ελευθέρας βοσκής
Ο Ρίτσαρντ Γκρίφιθς, διευθύνων σύμβουλος του Βρετανικού Συμβουλίου για τα πουλερικά, του εμπορικού φορέα για τη βιομηχανία κρέατος πουλερικών, δήλωσε ότι η τιμή των γαλοπούλων ελεύθερης βοσκής είναι το πιο πιθανό να αυξηθεί.
– “Ο τομέας της ελευθέρας βοσκής του κλάδου έχει πληγεί σοβαρά και, αυτή τη στιγμή, βλέπουμε αριθμούς περίπου 30-35% της παραγωγής ελευθέρας βοσκής, είτε να επηρεάζονται άμεσα από την ασθένεια είτε να θανατώνονται εξαιτίας της”, είπε.
Ο προμηθευτής πουλερικών με έδρα το Έσσεξ, Πολ Κέλι, ο οποίος συνεργάζεται με μία σειρά από φάρμες, είπε ότι ελπίζει ότι οι αγοραστές θα εξακολουθούσαν να αγοράζουν από μονάδες ελευθέρας βοσκής και να μην καμφθούν από το φόβο για το κατά πόσο τα πουλιά έχουν ή όχι διατηρηθεί σε εσωτερικούς χώρους για το διάστημα που έπρεπε.
– “Αυτή είναι η χειρότερη χρονιά που έχω γνωρίσει ποτέ σε ολόκληρη την καριέρα μου, σε μεγάλο βαθμό. Ιδίως για την Ανατολική Αγγλία είναι απολύτως καταστροφικό”.
Η υποχρεωτική εντολή για τη διατήρηση των πτηνών σε εσωτερικούς χώρους ενισχύθηκε τον περασμένο μήνα και για τις περιοχές του Νόρφολκ, του Σάφολκ και του Έσσεξ.
Δεν έχει θεσπιστεί αντίστοιχη εντολή -για την ώρα τουλάχιστον- στην Ουαλία, τη Σκωτία και τη Βόρεια Ιρλανδία, όπου η κατάσταση ακόμα θεωρείται υπό έλεγχο.
Μέτρα στήριξης
Σε μία προσπάθεια να στηριχθούν οι εκτροφείς, και ειδικά οι μικροί, η κυβέρνηση μέσα στα μέτρα που ανακοίνωσε, αποφάσισε να δώσει στους εκτροφείς τη δυνατότητα να σκοτώνουν και να καταψύχουν γαλοπούλες, χήνες και πάπιες και να τις πωλούν ως φρέσκες πιο κοντά στα Χριστούγεννα.
Η αλλαγή υποτίθεται ότι θα βοηθήσει τους παραγωγούς να αποφύγουν τους κινδύνους να χάσουν τα κοπάδια τους λόγω θανάτωσης ή από την ασθένεια λίγες μόλις εβδομάδες πριν από τις γιορτές. Επιπλέον, η νομοθεσία άλλαξε και έτσι οι εκτροφείς θα μπορούν να αξιώνουν αποζημίωση για τα πουλιά που θανατώνουν λόγω της γρίπης.
Η Covid των πτηνών, λένε οι Αμερικανοί
Η μετάλλαξη της γρίπης των πτηνών που εξαπλώνεται ταχύτατα τους τελευταίους μήνες, είναι σαν την COVID για τα πουλιά. Οι βιολόγοι της άγριας ζωής προετοιμάζονται για τα χειρότερα, καθώς η γρίπη των πτηνών τείνει να είναι εξαιρετικά μεταδοτική, δεν έχει θεραπεία και επηρεάζει όλα τα είδη, από περιστέρια και κότες έως κουκουβάγιες και αρπακτικά. Εάν συνεχίσει να εξαπλώνεται, εκατομμύρια πουλιά ακόμα θα μπορούσαν να πεθάνουν. Ο ιός εντοπίστηκε για πρώτη φορά στη Βόρεια Καλιφόρνια τον Ιούλιο.
– “Μέχρι σήμερα, έχουν γίνει 55 ανιχνεύσεις υψηλής παθογονικότητας σε άγρια πτηνά στις αμερικανικές κομητείες Αλαμέδα, Κόντρα Κόστα, Μάριν, Νάπα, Σαν Φρανσίσκο, Σαν Ματέο, Σάντα Κλάρα, Σολάνο και Σονόμα”, δήλωσε ο Κεν Πάλια, εκπρόσωπος του Τμήματος Ψαριών και Άγριας Ζωής της Καλιφόρνια.
Και όπως φοβάται, αυτές οι πρώτες περιπτώσεις είναι πιθανότατα μόνο η κορυφή του παγόβουνου.
– “Υπολογίζεται ότι εκατομμύρια πτηνά έχουν ήδη χαθεί καθώς αυτός ο ιός έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη χώρα”, ανέφερε σε ένα email η κτηνιατρική κλινική WildCare’s Wildlife στο Σαν Ραφαέλ.
Ο ιός είναι απρόβλεπτος και θα μπορούσε να είναι “καταστροφικός” για τα πουλιά, πρόσθεσε και η εκπρόσωπος της WildCare, Αλισον Χερμάνς, και “επειδή η περιοχή μας βρίσκεται στο κέντρο μιας από τις τέσσερις μεταναστευτικές οδούς στη Βόρεια Αμερική και έχουμε τεράστιους αριθμούς αρπακτικών και υδρόβιων πτηνών στην περιοχή του κόλπου, προετοιμαζόμαστε για το χειρότερο…”.
