Παραδοσιακά γιατροσόφια κυνηγών

- Advertisement -

Το βαλσαμόχορτο, που ίσως και για αιώνες αποτελούσε ένα από τα πλέον ευεργετικά βότανα κινδυνεύει να ξεχαστεί από τις νέες γενιές. Την αξία του ως φάρμακο για κάθε είδους μικροτραυματισμούς την γνωρίζουν χιλιάδες άνθρωποι, ιδίως κάτοικοι της υπαίθρου…

Θυμάμαι ότι όλοι εκείνοι οι παλαιοί κυνηγοί της γενιάς του πατέρα μου φρόντιζαν να το έχουν μαζί τους μέσα σε ένα διαφανές πλαστικό μπουκαλάκι. Το ότι δεν απαιτούσε συνθήκες προφύλαξης, όπως για παράδειγμα ψυγείο και το ότι η δράση του δεν είχε ημερομηνία λήξης, το καθιστούσε ακόμη πολυτιμότερο. Ήταν το “επίσημα αναγνωρισμένο” γιατρικό για κάθε μορφής τραύμα από κόψιμο, σκίσιμο, κάψιμο, γδάρσιμο.
Σε σπίτια κυνηγών, αγροτών, βοσκών και υλοτόμων υπήρχε πάντα διαθέσιμο και έτοιμο για κάθε χρήση. Η φήμη που δικαιωματικά απέκτησε, το καθιέρωσε ως το χρησιμότερο “φάρμακο” στους κυνηγότοπους. Αν και η πατρότητα του δεν έχει ξεκαθαριστεί, και λαογραφικά διεκδικείται από μελισσοκόμους και βοτανοσυλλέκτες, στην ουσία το βαλσαμόλαδο έγινε ευρύτερα γνωστό ως το γιατροσόφι των κυνηγών.

Η διαδικασία

Το βαλσαμόχορτο ευδοκιμεί σε μεσαία και μεγάλα υψόμετρα και ανθίζει με κίτρινα λουλουδάκια από μέσα Ιουνίου στα χαμηλότερα, ως τέλη Σεπτέμβρη σε ψηλότερα μέρη. Όπου το εντοπίσουμε, κόβουμε κλαδάκια με άνθη φρέσκα, ξερά, αλλά και όσα είναι έτοιμα να ανοίξουν. Η συλλογή της απαραίτητης ποσότητας θα πρέπει να γίνει όλη την ίδια ημέρα. Για την παραγωγή ποσότητας 1 λίτρου θα χρειαστούμε άνθη που γεμίζουν μια κούπα καφέ. Επόμενη κίνηση είναι να αφήσουμε τα άνθη να αφυδατωθούν ένα 24ωρο στον ήλιο, και στην συνέχεια τα ρίχνουμε στο διάφανο μπουκάλι, που πολλοί το προτιμούν γυάλινο.
Τελευταίο προσθέτουμε οικιακό ελαιόλαδο. Όσο πιο παρθένο είναι, τόσο ομορφότερο χρώμα θα πάρει το “φάρμακο” που ετοιμάζουμε.
Η πρόσμιξη ελαιολάδου και βοτάνων θα μετατρέψει το χρώμα του περιεχόμενου σε ροδοκόκκινο, από την 6η -7η κιόλας ημέρα. Συνολικά το μπουκάλι πρέπει να μείνει εκτεθειμένο στον ήλιο έως ότου αποκτήσει το κόκκινο του ρουμπινιού, για διάστημα δηλαδή περίπου 4 εβδομάδων.
Όταν πλέον έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία πρόσμιξης, το χωρίζουμε σε μικρότερες ποσότητες, φιλτράροντας το με ειδικό σκεύος ή τούλι μπομπονιέρας!! Έχουμε πλέον παρασκευάσει τελείως μόνοι μας το μαγικό κυνηγετικό γιατροσόφι και εύχομαι να μην σας τύχει τραύμα για να δείτε την αποτελεσματικότητά του. Όσο για τους φίλους και συγγενείς που με χαρά θα το μοιράσουμε, ελπίζω ότι θα είναι σε θέση να το εκτιμήσουν ως πολύτιμο δώρο.

breda
35,917ΥποστηρικτέςΚάντε Like
9,830ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
4ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
7,870ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Athens
few clouds
21.4 ° C
22.4 °
18.2 °
69 %
1.8kmh
20 %
Τρ
26 °
Τε
27 °
Πε
19 °
Πα
24 °
Σα
21 °

ΔΗΜΟΦΙΛΗ