Πέμπτη, 30 Ιουνίου, 2022
ΑρχικήΚυνήγιΕξορμήσειςΚαφενείον «Η Ύπαιθρος»

Καφενείον «Η Ύπαιθρος»

|

Θέλω να ξεκαθαρίσω τη θέση μου από την αρχή: προτιμώ το καφενείο που όλα έρχονται έτοιμα, καθώς ξεκουράζεσαι και απολαμβάνεις την κουβεντούλα σου. Αλλά δεν μπορώ να πω ότι κακοπέρασα  όσες φορές οργανώσαμε επιτόπιο φαγοπότι.

Άλλωστε, σε κάποια κυνηγοτόπια είναι αδύνατο να βρεις κάπου κοντά μαγαζί. Είτε η τοποθεσία είναι πολύ μακριά από τον «πολιτισμό», είτε βρίσκεσαι σε χωριό που δυστυχώς το καφενείο είναι κλειστό, ή δεν ανοίγει όλες τις μέρες. Έτσι, ξέρεις εκ των προτέρων ότι θα το στήσεις υπαίθρια και κάνεις το κουμάντο σου.

Η προσμονή με το άναμμα της φωτιάς και τις ετοιμασίες του φαγητού, σε χαλαρώνει από την ένταση του κυνηγιού. Ξεκινάς σιγά – σιγά να πίνεις, γιατί το τσίπουρο πίνεται καλύτερα όταν είσαι ακόμη νηστικός. Όταν μπει πολύ φαΐ στο τραπέζι τότε το ποτό σταματάει, γιατί μπουκώνεις.

- Advertisement -

Εκεί στην αρχή είναι η πιο γλυκιά κουβέντα, γιατί και τα λόγια δεν είναι για χόρταση. Μόνο κάποιες στιγμές του πρωινού που πέρασε, πρέπει να τις «φιλοσοφήσεις» λίγο παραπάνω. Η φέρμα, το σήκωμα, η μπεκάτσα που έπεσε και, πολύ περισσότερο, η μπεκάτσα και η πέρδικα που ξέφυγε, όλα αποκτούν νόημα εκείνη την ώρα.

Ταξιδεύεις λίγο πιο πάνω απ’ όσα έζησες, θυμάσαι, αναπολείς το παρελθόν, ονειρεύεσαι το μέλλον. Άλλοτε κάτω από τα κλαδιά των ελάτων κι άλλοτε μέσα στο ντούσκο ή πάνω στα κατσάβραχα και τα γυμνά τόπια. Πότε με καλοκαιρία και πότε με βροχή ή ψιλόχιονο, είναι απαραίτητο να «φρενάρεις» λίγο για να νιώσεις.

Όσο για τα φαγητά, αν δεν είναι πολλά, φτάνουν και τα λίγα. Δε χρειάζεται κάθε φορά να «αγχώνεσαι» για λουκάνικα και πανσέτες, ακόμη και δυο σαρδελίτσες με λίγο καλό τσίπουρο είναι υπεραρκετά…

Έλατο - χιόνι
Πότε με καλοκαιρία και πότε με βροχή ή ψιλόχιονο…

Διαβάστε επίσης:

Μπεκατσοκυνήγια στο χιονισμένο έλατο…

  

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μπεκάτσα: δεν κυνηγιέται με το μυαλό…

«Το κυνήγι σε βρίσκει, δεν το βρίσκεις», μου είχε πει κάποτε ένας φίλος. Και δεν είχε άδικο. Πολλές φορές πήγα προετοιμασμένος για τη μπεκάτσα,...
36,298ΥποστηρικτέςΚάντε Like
9,767ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
5ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
7,920ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Athens
clear sky
29.5 ° C
30.7 °
27 °
38 %
4.5kmh
0 %
Πε
28 °
Πα
34 °
Σα
35 °
Κυ
31 °
Δε
31 °

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ